03-24-2010
| #1 (permalink) |
| مديرة المنتدى        |  دجاج محشي بالبرغل بالصور نغسل الدجاج ونحضر التوابل ،ملح و فلفل و كمون و فلفل أحمر حلوو فلفل أحمر شطة و كركم و قرفة وأى توابل تانيه تحبوها ممكن حبهان مطحون ونضعهم مع بصلة فى الخلاط ثم نتبل الدجاج بالخلطة من جوه و من بره و تحت الجلد و ونتركها 3ساعات اواكثر . نبشر بصله ونضع عليها توابل ونضعها علي النار وقليل من الزيت نضع البرغل ونقلب ثم نضع عليه القليل من الماء بعد مايغلي البرغل نطفي النار ونتركه حتي يبرد و تكون الدجاج اتبل كويس نحشيه من الداخل وتحت الجلد بقليل من البرغل ثم نضع الدجاج في صينيه ونسخن الفرن. و دة شكلها قبل ما تدخل الفرن  وبعدين تشغلى الفرن فى الأول على 250 لحد ما الفرن يسخن وبعد ربع ساعه تخلي الفرن علي 200 لحد ما تستوى خااااالص و بس خلاص ده شكلها بعد ما خرجت من الفرن  و إعملى جنبها سلطة خضرا وسلطة طحينة وبالهنا و الشفا على قلوبكم.  |
| التعديل الأخير تم بواسطة سماحة قلب ; 03-25-2010 الساعة 12:18 AM. | |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خــــــــــروف محشي بالصور .. بس لستات البيوت | ايمن دياب | قســــم المطبخ والماكولات - Kitchen and food | 8 | 01-07-2010 06:54 PM |
| صنية دجاج لذيذة جداً...رائعة ..بالصور | رومنسية | قســــم المطبخ والماكولات - Kitchen and food | 4 | 06-20-2009 01:21 PM |
| دجاج محشي بالارز خلطه ** الشيف ابو البنات | الشيف ابو البنات | قســــم المطبخ والماكولات - Kitchen and food | 5 | 01-17-2009 09:15 PM |
| طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (الدولمة أو الضلمة) | قوت القلوب | قســــم المطبخ والماكولات - Kitchen and food | 11 | 10-08-2008 07:18 PM |
| دجاج تكا بالصور خطوه خطوه | قوت القلوب | قســــم المطبخ والماكولات - Kitchen and food | 16 | 10-04-2008 01:04 PM |
العرض الشجري
